CANARD BIO
Le frais:
Canard entier
Filets
Cuisses
Manchons
Foies
Cœurs
POULETS BIO
Poulet prêt à cuire d’environ 2-3 kgs
Vendu entier ou découpés (filets, cuisses, ailerons)
Foies frais
Gésiers frais
Paupiettes
Saucisses (suivant la saison)
Boudin blanc (suivant la saison)
Ailerons marinés
Gésiers de volailles BIO
Rillettes de volailles BIO (nature ou au piment d’Espelette)
BOVINS BIO
Vente de veau rosé au détail de tous les morceaux et abats